2016年6月28日火曜日

梅干しつくり・・・

今日はいつもお世話になっている木本さんから、無農薬の梅があるので、梅干しを漬けてみませんか~?と声をかけていただいて、みんなで参加させてもらいました!

                       まず梅を洗って~

                     水分をふきとって・・・
                     そしてへたを取ります!


               みんなとっても上手につまようじでとってくれましたよ!

                  へたが取れたら、トレーに並べます

                   そしてなんとジップロック登場!!!

                   ジップロックと塩を交互に入れていきます。

                     はい!今日の作業は完了です♪
                     梅雨が明けたら、梅干しを干すそうです。
                     楽しみですね~