今日は未就園児のお友だちと年少さんでクッキングをしました~
メニューはきなこクッキーです。これは、袋で生地を作るし、焼くのはフライパン!
洗い物もなく、計りも必要なしのとってもお手軽にできますので、良かったらおうちでもしてみてくださいね~
ポリ袋に・・・
薄力粉・・・大さじ10 きなこ・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ5 塩・・・ひとつまみ
ベーキングパウダー・・・ひとつまみ
を入れてしゃかしゃか振ります。
よく混ざったら次に
油・・・大さじ2 水・・・大さじ3~4(調整してくださいね)
もしくは、油大さじ3~4 水大さじ2でも大丈夫です。
を入れてモミモミ・・・柔らかくなりすぎたら粉を少しずつ、硬すぎたら水を少しずつ足してくださいね。
丸められるくらいの生地になったらOKです。
手で丸めて、5ミリくらいの厚みにぺったんこ~
フライパンの極弱火で片面10分・裏返して10分ほど焼きます。
オーブンなら180度で13~15分くらいです。
焼きたては、柔らか目ですが、冷めるとカリカリになります~
今日はみんな完食でした。
そして幼稚園のお砂場がきれいになりました~
大好きな砂場遊び・・・みんな満喫しています♡